2025 年の父の日は 6 月 15 日（日）。ハンドドリップ派のお父さんには生豆や粉が定番ですが、近年はリキッドタイプのアイスコーヒーをプレゼントする人が急増中です。ボトルを冷やしてグラスに注ぐだけ──暑い季節にぴったりの手軽さと、本格焙煎店が監修するクオリティを両立できるのが人気の理由。この記事では、産地よりも“つくり手”にフォーカスし、専門店や大手メーカーが手掛けるアイスコーヒーの魅力とおすすめギフトをまとめました。
アイスコーヒーギフトが父の日で喜ばれる４つの理由
- 準備ゼロの手軽さ … 冷蔵庫で冷やすだけ。器具やフィルター不要で忙しい朝にも◎。
- 常温保存できる … 未開封なら常温 9〜12 か月保存の商品が多く、ストックに便利。
- 味がブレない … プロの抽出＆急冷で味が安定。誰でもカフェクオリティを再現可能。
- アレンジ多彩 … 牛乳で割ればカフェオレ、バニラアイスにかければアフォガート風。
注目のコーヒー店・メーカー５選
| ロースター／ブランド | 本拠地 | アイスコーヒーの特徴 |
|---|---|---|
| 椿屋珈琲 | 東京・銀座 | ネルドリップの深煎りブレンドを木樽や瓶に詰め、コクと甘みを重視。 |
| 澤井珈琲 | 鳥取・境港 | 焙煎後 72 時間以内充填。無糖・加糖・クラフト 3 タイプで飲み比べが楽しい。 |
| ロクメイコーヒー | 奈良市 | スペシャルティ豆 100 %使用。シングルオリジン仕立てでフルーティな後味。 |
| ドトールコーヒー | 東京・渋谷 | 1,000 ml ファミリーサイズ。炭焼きブレンドも無糖でキレが良い。 |
| ムスビコーヒー | 愛知・大府 | 自家焙煎×深煎り。600 ml ボトルをギフトボックスに詰めた“おうちカフェ”仕様。 |
タイプ別・アイスコーヒーの味わい早見表
| 抽出方式 | 代表商品 | 味の傾向 |
|---|---|---|
| ネルドリップ急冷 | 椿屋「プレミアム無糖」 | オイル分リッチでとろみがあり、苦みと甘みのバランス◎ |
| ペーパードリップ急冷 | 澤井珈琲「美味淡麗」 | 雑味がなくクリア。後口すっきりでゴクゴク系 |
| コールドブリュー（長時間水出し） | ロクメイ「クラフトコーヒー」 | 酸味マイルド、チョコやナッツ系フレーバーが立つ |
| 炭焼き深煎りドリップ | ドトール「炭焼アイスコーヒー」 | スモーキーで重厚。ミルク割りに最適 |
父の日おすすめアイスコーヒーギフト10選
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ベストな飲み方＆氷の作り方
- ストレート … ボトルを 4 °C 前後まで冷却。グラスを冷蔵庫であらかじめ冷やすとさらに◎。
- カフェオレ … コーヒー : 牛乳 1:1。深煎り無糖タイプを使用するとコクが失われにくい。
- アフォガート … バニラアイス 100 g に 30 ml を回しかける。甘味と苦味のコントラスト。
- 氷 … コーヒーを製氷皿で凍らせ“コーヒーキューブ”に。溶けても味が薄まらない。
開封後の保存＆風味キープ術
- 冷蔵は必須 … 開栓後は 4 °C 以下で保存し、3〜4 日以内に飲み切る。
- 直接口を付けない … 雑菌繁殖を防ぐため、グラスに注ぐ運用を徹底。
- 光を避ける … ガラス瓶は遮光袋や冷蔵庫の扉ポケットで保管し、酸化を抑制。
- 振らない … 微粉が舞い上がり、えぐみが出ることがあるため軽く倒立させて混ぜる程度でＯＫ。
まとめ ─ “注ぐだけカフェタイム”で父をねぎらう
器具や技術がいらないリキッドアイスコーヒーは、忙しいお父さんやアウトドア派のお父さんにもぴったり。ネルドリップの濃厚系から水出しのまろやか系まで、ロースターごとの個性を飲み比べれば、自宅がちょっとしたカフェに早変わりします。今年の父の日は、“ごくごく飲める本格派”で「おつかれさま」の気持ちを届けてみませんか？